Популярно
Рубрика: Крем

Что делать, если не взбиваются сливки 33, почему, как исправить, как загустить
7:19, 07 марта 2020

Что делать, если не взбиваются сливки 33, почему, как исправить, как загустить


Многие десерты зависят от качества крема, тем более если он на основе взбитых сливок. Для получения нужной консистенции сливок  33%  перед взбиванием следует хорошо охладить их. Однако, пусть редко, но  случается что...

- Читать далее -
Слишком густой заварной крем, как это исправить
11:34, 23 февраля 2020

Слишком густой заварной крем, как это исправить


Вопрос, который часто задают в комментариях на форумах: заварной крем слишком густой, как можно исправить консистенцию до подходящей? Прежде всего, давайте поясним: слишком густым заварной крем может получиться...

- Читать далее -
Заварной крем, рецепт на молоке для Наполеона
9:16, 23 февраля 2020

Заварной крем, рецепт на молоке для Наполеона


Это классика в кондитерском деле — торт Наполеон из слоёного теста и заварного крема, который можно ароматизировать и ванилью, и шоколадом, и миндалём, и даже лимоном. Выбираем заварной крем рецепт из 1 литре молока...

- Читать далее -
Вкусный крем для бисквитного торта
12:03, 21 февраля 2020

Вкусный крем для бисквитного торта


Крем для торта — это самая основная часть любого десерта. Вкус торта зависит именно от крема. Основой для крема могут стать сливки, сметана, творог, сгущенное молоко, сливочный сыр и так далее. Каждый ингредиент...

- Читать далее -
Крем для бисквитного торта
12:27, 26 июня 2018

Крем для бисквитного торта


Крем для бисквитного торта придает этому вкусному десерту особый и неповторимый вкус. не представляю себе праздника без торта. И именно бисквитный торт придает особое и праздничное настроение. Но своим успехом он...

- Читать далее -
Ванильный крем для эклеров
3:52, 05 мая 2018

Ванильный крем для эклеров


Чтобы сварить лучший заварной ванильный крем на молоке для начинки эклеров, нужно 350 мл молока с семенами ванили желтки 80 гр сахар 80 гр 30 гр крахмала 120 гр сливочного масла 82,5% Нагрейте молоко с семенами ванили почти...

- Читать далее -
Страница 1 из 41234

© 2020 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru