Популярно
Рубрика: Макаруны рецепты, начинки

Французское кондитерское изделие макаруны (макарон, macaron) на итальянской и французской меренги из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно выпекается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. Итальянское название maccarone / maccherone

Macaroons крем — брюле
8:54, 01 апреля 2016

Macaroons крем — брюле


Macaroons, как сон! Хрустящий снаружи и мягкий в середине. Знаменитый французский десерт -французские миндальные печенья с ароматом ликера Patissier, посыпанные коричневым сахаром, карамелизированные, с...

- Читать далее -
Рецепт шоколадные макаронс Пьера Эрме из книги «Macaron»
8:56, 25 марта 2016

Рецепт шоколадные макаронс Пьера Эрме из книги «Macaron»


Это рецепт шоколадных макарон от известного французского кулинара Пьера Эрме с начинкой  из шоколадного ганаша. Секрет удачных макаронс прост — следуйте рецепту, отмеряйте все ингредиенты на кухонных электронных...

- Читать далее -
Макаронс с кремом из роз
19:45, 14 февраля 2016

Макаронс с кремом из роз


Эти вкусные и красивые макаронс были созданы на День святого Валентина. Решение было простым, тем более все любят эти миндальные печенья. На этот раз, макаронс получились цветом и вкусом розы: в начинку из белого...

- Читать далее -
Макаронс на французской меренге
19:08, 19 января 2016

Макаронс на французской меренге


Сегодня помогу вам сделать Macarons. Миндальную муку лучше всего использовать самую тонкую, чтобы макаронс получились нежными и воздушными. Первое о чем пойдет речь , как сделать французскую меренгу, то есть безе. Взбейте...

- Читать далее -
Macarons или макаруны? 3 вида макаронс: шоколадные, фисташковые и пекан с кленовым сиропом
12:00, 09 декабря 2015

Macarons или макаруны? 3 вида макаронс: шоколадные, фисташковые и пекан с кленовым сиропом


В последнее время многие увлекаются приготовлением Macaron. Вот и мы не отстаем от модного течения в кондитерском искусстве. Сегодня на повестке дня три вида этого изысканного десерта. Как приготовить Макарунс ...

- Читать далее -

© 2018 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru