Рубрика: Глазурь

Шоколадная глазурь для куличей: 7 рецептов
14:18, 05 февраля 2020

Шоколадная глазурь для куличей: 7 рецептов


Самые разные рецепты шоколадной глазури для куличей на любой вкус. Глазурь для куличей — вещь от кулича неотделимая. И рецептов ее придумано множество. Один из самых современных — это шоколадная глазурь для...

- Читать далее -
Белковая глазурь с сахарной пудрой
8:43, 05 февраля 2020

Белковая глазурь с сахарной пудрой


С давних времен белковая глазурь считается для куличей самой традиционной, красивой и вкусной. Сахарная пудра вместо обычного сахара добавляется в рецепт белковой глазури для кулича, чтобы не ощущались крупинки, и не...

- Читать далее -
Белковая глазурь с крахмалом быстрозастывающая
8:40, 05 февраля 2020

Белковая глазурь с крахмалом быстрозастывающая


Рецептов глазури придумано не мало, и способ приготовления с добавлением крахмала делает готовый продукт более пластичным, но и быстрее высыхающим. Глазурь из яичных белков и сахарной пудры с крахмалом при высыхании...

- Читать далее -
Марципановая масса
11:00, 31 января 2019

Марципановая масса


Марципановая паста, мастика, марципан. Он незаменим для наполнения имбирных пряников, пряников со сливовым вареньем, для украшения тортов, для скульптурных украшений для тортов… Эту массу легко приготовить дома, и...

- Читать далее -
Сахарная мастика для торта
11:10, 06 декабря 2018

Сахарная мастика для торта


Сладкая сахарная мастика, применяемая в кондитерском деле, используется как масса для покрытия тортов, печенья и моделирования (лепки) простых или сложных украшений. Надо признаться: сахарная масса и вылепленные...

- Читать далее -
Зеркальная белая глазурь со сливками без шоколада
8:17, 23 октября 2017

Зеркальная белая глазурь со сливками без шоколада


Многие предпочитают покрывать торты шоколадной глазурью. Однако можно приготовить зеркальную глазурь со сливками без шоколада. Это очень хорошая глазурь, которая тонко ложится и не перебивает основной вкус...

- Читать далее -
Страница 1 из 212

© 2020 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru