Лучший кофе в зернах 2020 года от мировых брендов


Какой кофе вы предпочитаете — светлой обжарки, средней или темной? Определить не так и сложно, однако, самое время начать пробовать новые вкусы. Покупая кофе в зернах, начните внимательно читать на упаковке, какие в ней дегустационные смеси и какая обжарка. Например,  из кофе из зерен темной обжарки вам может понравиться тот, в котором присутствуют ноты шоколада, но нет ноток дымности, или наоборот.

  • Цена также имеет значение. Учитывая, что большинство любителей этого ароматного напитка кофе пьют одну чашку (или три) в течении дня, цена является важным фактором. Здесь стоит поэкспериментировать. Посмотрите, есть ли у вас предпочтение между упаковкой кофе в зернах за 5 долларов или за 20 долларов. Тот факт, что кофе дороже, не означает, что он лучший и подойдет к вашим вкусовых предпочтений.
  • Размер упаковки. Чтобы получить максимальный вкус из ваших кофейных зерен, вы должны использовать их прежде, чем они потеряют свои вкусовые качества за истечением срока годности после вскрытия. То есть, хотя упаковка весом 1-2 кг может быть удобной и более экономичной, напиток может получиться «так себе», если вовремя не употребить.

Рассмотрим ваши привычки пить кофе. Если вы пьете чашку или две в день, разумнее использовать стандартную упаковку на 340 грамм.

Расскажем, на что обратить внимание.

Первый из лучших в нашем рейтинге предпочтений — кофе в зернах Kicking Horse Coffee

 Что нам нравится

  • Сильный аромат благодаря смеси зерен.
  • Легко найти.
  • Дегустационные признаки очень хорошо описаны.

Что нам не нравится

  • Только один вариант обжарки — легкий.
  • Упаковка на 284 грамм, а хотелось бы больше вес.

Невозможно по-настоящему выбрать лучший кофе, особенно по рекомендациям. Вкусовые рецепторы у всех разные. Некоторые при выборе сосредотачиваются на пользе напитка для здоровья, другие — на процессе выращивания, но большинство предпочитают покупать кофе в зернах. Стоимость также важна.

Но Kicking Horse Coffee — универсальный фаворит. Каждая из его 12 смесей является органической, справедливой по цене и совершенной по вкусу.

Любители легкой обжарки должны попробовать тропическую смесь Hola, а предпочитающие темную обжарку выбирают между ароматами шоколадного Grizzly Claw или смесью с ароматом дыма Kick Ass.

Справка. Kicking Horse это небольшая канадская компания , в которой работает порядка 120 сотрудников.  Забота о каждой упаковке сделала фирму одной из самых популярных брендов кофе, причем подавляющее большинство клиентов присуждают компании пять звезд, независимо от вкусовых предпочтений.

Лучший бюджетный кофе бренда Seattle’s Best Coffee из Канады

 Что нам нравится

  • Цена
  • Легко найти
  • Продается в зернах, молотый и в капсулах K-cup для кофемашин.

Здесь можно подобрать и купить по лучшей цене  кофемашину https://avtmarket.com.ua/products/kofemashiny/

Что нам не нравится

  • Не самый сильный из ароматов.
  • Описания вкуса расплывчаты.

Вещь, которая делает его лучшим бюджетным — сочетание доступности и высокого качества, что отличает Seattle’s Best от других производителей.

Компания предлагает десять восхитительных смесей

  • от нежных легкой обжарки, таких как Very Vanilla и Toasted Hazelnut,
  • до крепких — темной обжарки, таких как Post Alley Blend.

Вы сможете найти свой любимый вкус, перебирая между целыми кофейными зернами, молотым кофе или K-чашках кофейных капсул.

Лучшая деликатная смесь House Blend легкой обжарки

 Что нам нравится

  • Цена
  • Легко пить
  • Интернет-торговля напрямую от производителя

Что нам не нравится

  • Периодические жалобы на несвежие бобы при отправке
  • Трудно найти в магазине в зависимости от местоположения

Деликатный House Blend — это тот, который поднимает нас с постели по утрам!

В нем сочетаются

  1. свежие ноты яблока и
  2. цитрусовых,
  3. со сладостью тростникового сахара и
  4. молочного шоколада

в одной чашке!

Компания, родившаяся в Чикаго, предлагает множество потрясающих ароматов кофейных зерен легкой обжарки: например, наш любимый на завтрак El Gallo Blend и несколько других сортов.

Этот кофе является одним из самых любимых и влиятельных ростеров в последние несколько десятилетий, уделяя особое внимание мастерству и развитию модели кофе прямой торговли. Несмотря на то, что его продукты варьируются в цене, House Blend, как правило, довольно доступен и, по сравнению с конкурентами в аналогичном ценовом диапазоне, гораздо более ароматный. Упаковку можно купить в двух категориях: 12 унций или 5 фунтов.

Лучший в нашем ТОПе кофе темной обжарки Death Wish Coffee

 Что нам нравится

  • Отличный вкус, низкая кислотность.
  • Высокое содержание кофеина.
  • Доступен в цельных зернах, молотым и K-чашках.

Что нам не нравится

  • Дорого.
  • Содержание кофеина подходит не для всех.

Слоган Death Wish — «Самый крепкий кофе в мире», и в два-четыре раза больше кофеина, чем в обычной чашке кофе, является для компании одним из самых убедительных аргументов.

Но это не должно вас пугать.

Death Wish — один из самых популярных и высоко оцененных брендов кофе.

В то время как клиенты любят увеличение энергии и бодрости, которые приходят с Death Wish, они продолжают покупать его из-за вкуса. При таком высоком содержании кофеина аромат удивительно гладкий, изобилующий оттенками темного шоколада и вишни.

Этот продукт стоит дороже многих, но, учитывая, что чаще вам нужна только одна чашка на день,  цена уравновешивается.

Death Wish — это органическая продукция, в которой не используются искусственные ингредиенты и добавки.

Лучший для заваривания холодной водой — Stone Street Coffee

Специально разработан чтобы настаивать холодной водой.

  • Запутанный вкус 🙂 слегка сладкий и шоколадный.
  • Доступен в разном весе.

Что нам не нравится

  • Нет инструкций на упаковке.
  • Цена не постоянна, колеблется.

За последние несколько лет популярность такого пита приготовления взлетела до небес.

Историческая справка. Процесс «заваривания» кофейных зерен водой комнатной температуры можно проследить от Японии 1600-х годов.

Даже столетия назад преимущества холодного настаивания были очевидны:

  1. больше антиоксидантов,
  2. меньше кофеина и
  3. меньше кислотности,
  4. восхитительный вкус, более мягкий и сладкий, чем у обычного.

Основываясь на сказанном, можно отдать место лучший холодный кофейный напиток в нашем личном ТОПе этой кофейной компании, родившейся в Бруклине, которая специализируется на высококачественных ремесленных смесях.

Лучший для эспрессо в нашем ТОП — Lavazza Super Crema Espresso

Что нам нравится

  • Доступный по цене.
  • Богатый вкус.
  • Работает и для капельной машины (рекомендуется для эспрессо)

Что нам не нравится

  • Доступно только в 1 кг упаковке.

Нигде не делают эспрессо лучше, чем в Италии. Страна изобрела этот способ и  усовершенствовала его. И Lavazza была частью этого процесса с самого начала. Эта итальянская компания по производству кофе, основанная в 1895 году, почти того же возраста, как и способ  приготовления, а ее обжаренные зерна Super Crema специально приготовлены для восхитительного эспрессо.

Средне-темная обжарка с нотами меда, миндаля и сухофруктов доступна как в виде цельных зерен, так и молотых.

Lavazza продается по отличной цене и может быть найден в многих магазинах.

Лучший кофе без кофеина

  Что нам нравится

  • Сильный аромат для кофе без кофеина
  • Органическая и справедливая торговля

Что нам не нравится

  • Лучше для любителей темного жаркого
  • Некоторые говорят, что на вкус слегка сгоревший

Когда из кофейных зерен  удаляется кофеин, в процессе теряются определенные химические вещества, которые создают вкусы и ароматы, за что мы и любим напиток.

Хотя покупатели высоко ценят богатую вкусом комбинацию жареного фундука и темного шоколада.

Является экологически чистым, по справедливой цене, обжарен прямо в Канаде.

При выборе лучшего кофе в зернах мы учитывали цену, доступность, разнообразие и (самое главное) вкус.


© 2020 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru