Популярно

Простой рецепт имбирных пряников


Перепробовал много разных рецептов имбирных пряников и остановился на одном. Это простой в своем исполнении рецепт имбирных пряников.
Ингредиенты:

  • сливочное масло — 230 гр
  • сахар (или пудра) — 130 гр
  • мёд — 310 гр
  • мука — 750гр
  • сода — 1 чайная ложка
  • яйцо — 2 шт.

Смесь специй:

  • корица — 2 чайных ложки
  • кардамон — 1 чайная ложка
  • имбирь — 3 чайной ложки
  • мускатный орех — 1 чайная ложка
  • перец черный — 1 чайная ложка.
  1. Смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром и взбейте миксером. Добавьте яйцо, соль, мед и пряности. Продолжайте взбивать до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте муку и хорошо перемешивайте, сначала миксером, а затем лопаткой.
  3. Тщательно замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на сутки. Тесто за это время станет послушным и напитается пряностями.
  4. По истечении этого времени достаньте тесто разверните его, дайте немного полежать на столе и приступайте к раскатке пряников. Выпекайте в духовке в течении 7-12 минут.

Пряники получаются вкусными и тесто простое в приготовлении, подойдет для новогодней выпечки, к тому же не нужно кипятить мед и заваривать муку.


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Vika:

    супер вкусняшка!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru