Популярно

Пряники валентинки рецепт на День Святого Валентина


Красные сердечки на День Святого Валентина в сахарной глазури. Слегка хрустящие, маслянистые сразу после выпечки, а когда немного полежат становятся рассыпчатыми.Получаются очень красивыми и праздничными и идеально подходят на день всех влюбленных.

prianiki-dla-sw- valentina

Ингредиенты для около 30 штук пряников:

  • 200 гр сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • красный пищевой краситель порошок или гель

Способ приготовления:

  1. Поместите масло и сахар в миску миксера. Взбейте до получения пышной и светлой массы. Добавьте краситель (количество по желанию) и перемешайте до получения однородной красной смеси. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте. Положите муку и вновь тщательно перемешайте, чтобы получилась однородное тесто. Сформируйте тесто в шар, оберните пищевой пленкой и уберите на 30 минут в холодильник.
  2. Затем на посыпанную слегка мукой поверхность поместите тесто и сформируйте из него 30 шариков. Каждый шарик раскатайте в лепешку до толщины 1 сантиметр, пряники должны быть достаточно толстыми. По шаблону или вырубкой сделайте сердца. Уложите сердечки на противень застеленный пергаментной бумагой или на силиконовый коврик.
  3. Выпекайте при 190 ° С в течение примерно 12 — 15 минут или до слегка коричневого цвета на краешках сердечек. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть пряникам на решетке.

Сахарная глазурь:

  • 1 чашка сахарной пудры
  • 2 — 3 столовые ложки кипящей воды или лимонного сока
  • цветной сахар для посыпки
  1. Сахарную пудру смешайте в кастрюле с кипящей водой до получения однородной массы. если глазурь получилась слишком густая добавьте еще немного воды. если слишком жидкая, то добавьте еще сахарной пудры.
  2. Опустите, по-одному, пряники в сахарную глазурь и выкладывайте на решетку, не забудьте подставить под неё противень или другую емкость. Сверху украсьте печенья цветными сахарными шариками или просто цветными сахарами.
  3. Хранить такие пряники можно до 7 дней в герметичном контейнере.

recept-prianikov-na-den-sviatogo-valentina

Спешите поздравить с праздником Святого Валентина своих любимых и наслаждайтесь :-).


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru