Популярно

Кексы бабочки на детский праздник рецепт


Очаровательные кексы для детей в форме бабочек мое следующее предложение для любых детских праздников и дней рождение в этом году. Кексы просты в приготовлении. Вы можете использовать следующий рецепт или испечь ваши любимые кексы или маффины, и сделать их с любимым кремом.

keksy-maffiny-babochki-recepty

Ингредиенты:

тесто:

  • 240 гр пшеничной муки
  • 150 гр сливочного масла или маргарина
  • 120 гр жирный творог, творожный сливочный сыр типа Филадельфия или любой другой сливочный творожный сыр или творог
  • 120 гр сахара
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • ½ чайной ложки соды выпечки

крем:

  • 120 гр сливочного сыра маскарпоне
  • 200 гр сливки 30- 36%
  • 1 столовая ложка сахарной пудры

Дополнительно:

  • ок. 100 гр белого шоколада или глазури
  • сахара для посыпки, например, розовый, блестящий

 

keksy-kak-ispiech-recept-prigotovlienija

Приготовление:

  1. Мягкое сливочное масло и сахар взбейте в чаше миксера до легкой и пушистой массы. Продолжайте перемешивать при высокой скорости и добавьте частями сыр. Затем добавьте одно яйцо.
  2. Отдельно смешайте муку с солью, разрыхлителем и содой.
  3. Уменьшите обороты миксера и добавьте муку смешанную с содой и разрыхлителем. Перемешайте не долго, только для соединения компонентов.
  4. Формы для кексов поместите на противень, заполните формы тестом. Я сначала заполнил 16 кексов. Остальная часть дожидалась своей очереди.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение примерно от 20 до 25 минут, при температуре 180 ° С. Кексы после выпечки не надолго оставьте на решетке и дайте им полностью остыть.
  6. С каждого кекса срежьте верхушки острым ножом и разрежьте их пополам, таким образом вы получите крылья бабочек.
  7. Нарежьте белый шоколад и растопите его на водяной бане. С помощью кисти промажьте шоколадом все крылья и посыпьте цветным сахаром. Дайте шоколаду застыть.

2

Приготовьте крем и украсьте кексы

  1. Холодные сливки взбейте, смешайте с кремом маскарпоне и сахарной пудрой и взбейте до пышного состояния. Крем переложите в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсадите на срезанные кексы, чтобы получились спирали.
  2. Далее уложите на каждый кекс крылья бабочек облитые белым шоколадом и посыпанные цветным сахаром.
  3. После того, как разместите крылья поставьте кексы в холодильник для охлаждения.

Приятного аппетита!

  1. Время приготовления: около 1 часа.
  2. Общее время приготовления: 50 мин.
  3. Количество: прибл. 16 штук.
  4. Уровень сложности: легко

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru