Рецепт конфет трюфель с корицей


Надеюсь, что праздничные дни будут теплыми, снежными и полны приятных сюрпризов.И вот один из таких приятных праздничных и сладких подарков. Это шоколадные трюфели с корицей в домашних условиях.

recept-trufeli-shokoladnyie

Предлагаю рецепт таких конфет, которые отлично смотрятся в подарке для самых близких. Кстати, трюфели можно приготовить задолго до наступления новогодних торжеств, положить их в плотно закрытую коробку и хранить в холодильнике, останется только достать переложить в подарочную коробку и красиво оформить.

trufeli-shokoladnyie

Шоколадные трюфели с корицей:

  • 1 банка сгущенного молока по ГОСТу
  • 2 чайные ложки корицы
  • 150 гр темного шоколада
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки морской соли

Дополнительно: какао-порошок хорошего качества, тертый кокосовый орех, сахар, мелко нарезанные миндальные орехи.

resept-trufeley-konfety-shokoladnyie-w-domashnich-uslowiach

Способ приготовления:

shokoladnyie-trufieli-s-kakao-i-koricey

 

  1. Сгущенное молоко разогрейте в кастрюле, затем добавить шоколад разрезанный на мелкие кусочки, корицу и сливочное масло.
  2. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока не растопится весь шоколад и масса не начнет густеть.
  3. Снимите с огня и перелейте массу в керамическую емкость. Поставьте в холодильник на 2 часа.
  4. Из остывшей и загустевшей массы сделайте шарики величиной с грецкий орех.
  5. После тщательно обваляйте каждый шарик в той смеси, которая вам нравится.

kak-sdelat-trufeli-doma

Вкусного трюфельного Нового года и Рождества!


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности