Популярно

Здоровый хлеб из отрубей, диета Дюкана


Нет, я не на диете Дукана. Но я знаю, что многие из вас пользуются ею. Статистика показывает, что блог посещает много людей с диетическими вопросами или с пищевой аллергией, и так далее. Некоторые ищут рецепты, которые можно легко преобразовать, чтобы разрешить их в своем рационе питания. Хлеб разрешается в Dukan диете. Можете попробовать испечь хлеб из отрубей. В состав входят овсяные и пшеничные отруби.

Ингредиенты для одной буханки (10 — 12 ломтиков)

  • 3 яйца
  • 8 столовых ложек овсяных отрубей
  • 16 столовых ложек пшеничных отрубей
  • 10 столовых ложек сухого обезжиренного молока
  • 5 столовых ложек натурального йогурта (с низким содержанием жира)
  • 3 чайной ложки сухих дрожжей (12 гр) и 24 гр свежих дрожжей
  • 5 столовых ложек теплой воды
  • половину чайной ложки соли

1 столовая ложка = 15 мл

Способ приготовления хлеба из отрубей:

  1. Все ингредиенты перемешайте. Можете это сделать с помощью кухонного комбайна или руками. Самое главное, что тесто тщательно следует замесить.
  2. Возьмите форму размером 19 х 8 см смажьте её маслом и обильно посыпьте её отрубями.
  3. Перенесите тесто в форму. Поставьте в теплое место, накройте полотном и дайте подняться в течении 1 часа.
  4. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре до 200 ° C в течение 10 минут, затем температуру следует снизить до 180 ° С и выпекайте еще 15 минут.
  5. Осторожно удалите хлеб из формы, дайте остыть на решетке.

Вот такой аппетитный и полезный получается хлеб из отрубей.

Приятного аппетита :-).


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Вкусные рецепты выпечки на Shefcookie.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru